Le tiramisu est un gâteau à étages composé de doigts de dame trempés dans du café fort et de plusieurs couches de crème légère ou d'un mélange de fromage mascarpone. C'est une délicatesse italienne populaire. A chaque fois, les cuillerées sont empilées à l'envers. Ce dessert, originaire de la région sud de l'Italie, a gagné en popularité dans le monde entier. De nombreuses personnes apprécient les Crèmes pour Tiramisu d'il Tiramisu pour préparer un délicieux Tiramisu, qui est fréquemment servi lors de rassemblements.

Pourquoi choisir le Tiramisu ?

Naturellement, la vanille est l'arôme qui peut être utilisé de différentes manières. Il complète également bien l'amaretto ou le kahlua. Le tiramisu en portion individuelle qui suit la procédure conventionnelle et demande une génoise de base faite en couches et garnie d'un délicieux mélange de fromage à la crème.

Ingrédients pour faire le tiramisu
La première chose que vous devez savoir, ce sont les ingrédients, comme pour toute recette. La majorité des recettes de tiramisu suivent cette structure fondamentale. Pour faire le dessert à partir de zéro, nous suivrons les mêmes procédures que nous utilisons pour faire notre tiramisu traditionnel.

Ladyfingers : Des formes en forme de doigts ont été coulées sur une génoise. Vous pouvez soit fabriquer vos propres doigts de dame, soit acheter deux paquets de trois onces. Vous ne savez pas s'il faut utiliser des doigts de dame mous ou durs pour faire du tiramisu ? Bien qu'ils existent dans les deux formes, nous utilisons généralement le type souple.

Poudre d'expresso : Nous utilisons de la poudre de café expresso instantané, que vous pouvez trouver dans la section café de l'épicerie. Vous pouvez également utiliser de l'espresso, une boisson puissante produite en pressant de la vapeur ou de l'eau chaude sur du café moulu à l'espresso ou à l'italienne. Vous pouvez le préparer à la maison ou dans un café à proximité.

Fromage mascarpone : Le mascarpone est un fromage au lait de vache à double ou triple crème avec une saveur douce et une consistance semblable à du beurre fouetté à température ambiante. Vous pouvez l'acheter dans une épicerie, une fromagerie ou un magasin d'alimentation spécialisé.

Liqueur de noisette, de café ou d'amande : on choisit avec enthousiasme cette boisson alcoolisée sucrée même si elle est facultative. Votre recette de tiramisu gagne ainsi une nouvelle dimension gustative.

Crème épaisse : Vous devez être conscient de ce que c'est. Il donne à la recette du tiramisu une onctuosité moelleuse semblable à celle de la crème fouettée sucrée.
Garde-manger de base : Votre garde-manger contient très probablement les ingrédients suivants : sucre, eau, sucre en poudre et poudre de cacao. Sinon, allez les chercher tout de suite pour réaliser votre tiramisu avec les Crèmes pour Tiramisu.

À propos du Tiramisu

Treviso Tiramisù est une réalité née en 2020 avec l'objectif ambitieux de devenir le meilleur de sa catégorie dans la production de Tiramisù, en partant de la recette traditionnelle de Trévise et en proposant de nouvelles réinterprétations et propositions pour satisfaire les goûts les plus raffinés. La production est à la périphérie de Trévise et suit une philosophie d'authenticité et de rigueur dans la recherche des matières premières, dans les processus de fabrication et dans l'emballage pour donner une expérience de goût et de douceur sur toutes les tables du monde. Nous nous adressons principalement au circuit Ho.Re.Ca spécialisé dans la distribution sélective de produits de Qualité Premium. https://iltiramisudolceditreviso.it/fr/produits/